リンネルさんのインスタグラム写真 - (リンネルInstagram)「【 #今日のリンネルレシピ：有賀薫さん（ @arigakaoru ）】「新玉ねぎと落とし卵のミネストローネ」詳しいレシピは2枚目から👉 あっという間にできるスープがあれば、いつもの朝食風景が変わりますよね🌤️ 今回は、スープ作家の有賀薫さんに、食材２つでできるレシピを教えていただきました✨ 新玉ねぎの甘さがたっぷりのミネストローネは、トマトジュースを使うことで簡単に味が決まります🧃 —------------------------------------ ●材料（2人分）新玉ねぎ…大2個にんにく…1片卵…2個トマトジュース…200mL 水…300mL オリーブオイル…大さじ3 塩…小さじ2/3 こしょう…少々 ●作り方１.玉ねぎは薄切り、にんにくはつぶす。２.鍋にオリーブオイルとにんにくを入れて弱火で熱する。香りがたったら玉ねぎと塩を加えて中火で炒める。玉ねぎに透明感が出てきたら、トマトジュースと水を加えてふたをして15分煮込む。３.味を見て塩（分量外）とこしょうでととのえる。卵を割り入れてふたをし、半熟になったら火を止める。好みでバゲットのトーストを添える。 —------------------------------------ みなさんもぜひお家でお試しください🥚 有賀さんのその他のスープレシピは下記よりチェック！ https://liniere.jp/column/tag/ または、、、 @liniere_tkj プロフィール内のURLから「FOOD」で検索を！ #liniere #リンネル #宝島社 #おすすめレシピ #簡単レシピ #有賀薫 #ミネストローネ #料理男子 #料理女子 #料理好きな人と繋がりたい #クッキングラム #おうちごはん #料理部 #スープレシピ #簡単スープ #トマト缶 #今日のご飯 #節約おかず #節約レシピ #時短レシピ #今日の献立 #ミネストローネレシピ #新玉ねぎレシピ #トマトレシピ #instacooking #ごはんの記録 #スープ #soup #レシピ」6月12日 20時00分