ザ・プリンスギャラリー東京紀尾井町さんのインスタグラム写真 - (ザ・プリンスギャラリー東京紀尾井町Instagram)「【Gallery’s Five の匠の紹介】世界有数のトラベルガイド「Forbes Travel Guide 2023」5つ星獲得記念ステイプラン「Gallery’s Five ～匠 Dinner & Stay～」では、味の基本となる5つの調味料《砂糖・塩・酢・醤油・味噌》をテーマに、5人の匠の個性が結集したコースをお届けします。本日はそのうちの1皿（デザート/デザートカクテル）をご紹介。 ≪砂糖≫=飴で作った球体に、ほうじ茶・和三盆・トンカ豆・チョコレート・レモンの5種のテイストをベースに5つの輝く星をイメージしたパティシエ原口琢磨によるデザートを。デザートカクテルは、ウォッカにチョコレートとヨーグルトを合わせた、キリッとした味わいにまろやかな甘さが引き立つバーテンダー今成豊こだわりのカクテルをお楽しみいただけます。【Introduction to the artisans of Gallery's Five】 The "Gallery's Five - Takumi Dinner & Stay" stay plan commemorates the five-star award of the Forbes Travel Guide 2023, one of the world's leading travel guides, with a theme of the five basic seasonings of taste: sugar, salt, vinegar, soy sauce and miso. The course brings together the personalities of five artisans. Today, we introduce one of the dishes (dessert/dessert cocktail). The dessert by pastry chef Takuma Haraguchi is based on the image of five shining stars in a sphere made of "sugar" (candy) and five different tastes: hojicha, wasanbon, tonka bean, chocolate and lemon. The dessert cocktail is a combination of vodka, chocolate and yoghurt, with a crisp taste enhanced by a mild sweetness, created by bartender Yutaka Imanari. Share your own images with us by tagging @princegallerytokyokioicho ————————————————————— #luxuryhotels #theluxurycollection #princehotels #akasaka #tokyo #visittokyo #tokyohotel #marriott #bonvoy #theprincegallerytokyokioicho #princegallery #tokyohotel #viewfromhotel #FTGStarAwards #forbestravelguide #ザプリンスギャラリー東京紀尾井町 #プリンスギャラリー東京紀尾井町 #東京 #赤坂見附 #ホテルからの景色 #ステイケーション #ホカンス #フォーブストラベルガイド #懐石 #匠 #デザート」6月12日 21時53分