里井真由美さんのインスタグラム写真 - (里井真由美Instagram)「🍫チョコレート検定🍫③ ベトナム産カカオ「MAROU」食べ比べ中〜先日、「チョコレート検定」の最高峰「上級」をお持ちの坂本さんにインタビューさせていただいた時、BEAN to BARスタイルのチョコレートブランドのお話しになり。 @meiji_kanto @meiji_the_choco 🔻記事はコチラ🔻 https://www.meiji.co.jp/hello-chocolate/basic/35.html 坂本さんのカカオへの熱意が素晴らしかったです(後半2枚はインタビュー時のお写真) ↑で、このページでは、私からは「MAROU」をおすすめさせて頂きました。記事中に詳細述べたので、割愛しますがちょうど、 ✈️🇻🇳ベトナムフーコック島に行ったのでラインナップ揃えてきましたのよ〜😆🇻🇳 坂本さんのカカオに対する熱意を思い出しながら、🍫🍫🍫🍫うふふ前回は明治チョコレート「meiji THE Chocolate」の「産地を食べ比べ」し、今回は同じブランドを%別に食べ比べ中〜一言に食べ比べ、と言っても方法は色々ございますのよね。どちらも学び　発見がございます〜個人的にはダークチョコが好みですが、ミルクとダークの間くらい、例えば50〜65%前後でコレ！というのを模索中🤍 。。。チョコレート好きな皆さま検定の申し込み始まってますよ〜最後に画像も載せてます🍫ぜひ 🔻 https://www.kentei-uketsuke.com/chocolate/ 。。。楽しい週末をお過ごしくださいね〜。。。 #チョコレート検定#beantobar #明治チョコレート#チョコレートは明治 #meiji #meijichocolate #里井真由美#チョコレート#ショコラ#チョコレート検定プロフェッショナル #チョコレート検定合格 #marou #フードジャーナリスト里井真由美#検定#資格#資格取得 #ビーントゥバー」6月16日 13時10分