小池祥絵さんのインスタグラム写真 - (小池祥絵Instagram)「栃木県から那須高原今牧場のJapancheeseAward2022受賞チーズセットが届きました。栃木県は生乳生産量が北海道に次いで全国第2位！本州第1位なんです！新鮮で最高なチーズを作るために「ミルクを運ばないこと」を大切にしている今牧場さんは、牛の搾乳室の隣にチーズ工房をつくり、牛乳を絞ってすぐチーズにする。というこだわりのチーズ作りをしています。今回いただいたのは、チーズのプロからお墨付きをいただいたという今牧場自慢のチーズセット。 🧀フレッシュチーズゆきやなぎ 🧀セミハードチーズみのり 🧀ウォッシュチーズりんどう 🧀茶臼岳オリーブオイル漬け 🧀熟成チーズなすの個性豊かなバラエティーに富んだセットです。 2022年に開催されたJapancheeseAward2022にて、茶臼岳が銀賞、なすのとゆきやなぎ塩入が銅賞を受賞しました👏 茶臼岳のオリーブオイル漬けはそのまま。フレッシュなゆきやなぎはトマトと檸檬オリーブオイルと黒胡椒で。なすのは蜂蜜と合わせて頂きました。チーズに合わせて生ハムとサラミを買ってきて、今日の夕ご飯が待ちきれませんでした😆 美味しいチーズがあるとそれだけで豊かな気持ちになりますよね🧀 個人的には、なすのの蜂蜜添えにどハマりしました😋 濃い～チーズケーキのような味で、合わせる蜂蜜やジャムで色々な楽しみ方が出来そう🍯 周りが炭でまぶしてあるのも、美味しさや見た目が増していいですよね。今牧場のチーズはお取り寄せも出来ますので是非一度味わってみてはいかがでしょうか✨ https://imafarm.base.shop/ #とちぎ未来大使 #栃木県 #那須町 #那須高原 #栃木県提供 #PR #とちぎ名物 #名産品 #チーズ #今牧場 #これからの季節冷やした白ワインに合わせたら最高 #🧀」6月20日 22時19分