菊原梨華のインスタグラム(happyluckyhappy) - 6月25日 21時11分

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@rosekitchenhanoi

で、ハノイで初の料理教室へ🍳🇻🇳

まずは市場に買い出しに行き野菜や
お肉、ブンなどを買いました♥

バナナの花も買ったんだけど(画像二枚目)
皮をめくると小さな子供バナナ🍌
これが育って甘いバナナになるんだとか！

ブンもどこに売ってるんだ？と思っていたら
市場にあったなんて知らなかったw

今回は、
★フォー
★バインセオ
★バナナの花のサラダ
★エッグコーヒー

を作りましたが、

驚いたのが、バインセオって卵かと思ってたけど
ちがって、粉にターメリックいれて黄色くしてた😳😳😳
そして、ココナッツミルクとビール🍺も入れる事にびっくり!

もう一つの驚きはフォーのスープに
シナモンいれてたこと！
気づきもしなかったけど、ほんのり香るシナモンが美味しさの秘訣なのかも🫣

エッグコーヒーも初めてのんでみたけど
卵黄のみを泡立てるんだね！
生の卵だけど、大丈夫なのかしら？？🤔

一緒に参加したドイツ人のご夫婦🇩🇪
素敵な方たちだったなぁ🤍

いろんなメニューを学べるから
次は違うメニュー作りに行ってみよ🩷🩵

#hanoi#ハノイ料理教室#hanoifood

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