五十嵐ゆかりのインスタグラム(yukari_igarashi) - 6月27日 11時24分


素麺食べる時、野菜不足になりがち。

という人にお勧めです!!

豚肉の旨味じわり。
ピーマンの苦味まろやかで子供も食べやすいです

【肉ピーマンつけ素麺】

豚肉160g2分チン。ピーマン2〜3個、水230ml、麺つゆ50ml、オイスターソース大1、おろしにんにく小1/4、胡椒混ぜ3分チン。ごま油大1/2混ぜる

ピーマン→なす、きのこなどにしてもおいしいです。加熱時間は火が通るまで調整します。

・2人分です。
・600Wレンジ使用。
・加熱時はふんわりラップ。
・3倍濃縮めんつゆ使用。
・豚肉はしゃぶしゃぶ用、バラ薄切り肉、こま切れ肉などがおすすめです!
・素麺の量はお好みで。

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2023/6/27

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