日本サロネーゼ協会のインスタグラム(japan.salonaise.association) - 7月1日 08時50分
[レッスン2]
メレンゲクッキー
~ストロベリー味~(1時間)
驚くほどサクサクで、
軽い食感のメレンゲクッキー🍓
おいしくて、
手が止まりません😋
レッスン2では、卵白・白砂糖・合成着色料フリーのメレンゲクッキーの作り方を学んでいだきます。(ヴィーガン対応)
[学べる内容]
卵白の代替品について/白砂糖の代替品について/ロミアス口金を使用した絞り方/ロザス・リーフの絞り方
年々、環境問題への配慮や健康志向の方が増え、フリーフロムスイーツのニーズが高まっています🌱
ヘルシーな材料をオプションや選択肢の1つとして、教室メニューに取り入れませんか?
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2023/7/1