福岡女子短期大学のインスタグラム(fukuoka_wjc) - 7月3日 13時09分
💠健康栄養学科1年生「ライフステージ別栄養学実習」
健康栄養学科1年生「ライフステージ別栄養学実習」を見学しました。
「ライフステージ別栄養学実習」では、食事摂取基準の理解と活用から食品構成、献立作成への展開を演習し、調理実習を行い、対象特性ごとに望ましい食事のあり方を学習します。
この日のテーマは「思春期の中・高校生の食事」でした。鉄欠乏性貧血予防を意識したメニューです。
栄養士の卵たちが頑張ってます✨
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2023/7/3