ホテルニューオータニ博多のインスタグラム(newotani_hakata_official) - 7月3日 18時34分

\新作スイーツの社内コンペを行いました🌟/

ホテルニューオータニ博多のペストリーが2人1組となって、あるスイーツの社内コンペを開催しました😋

写真は、シェフパティシエ酒井によるデモンストレーションの様子です。
その後、総料理長やシェフパティシエが見守る中、各組が実際に作りそれぞれのアピールポイントを説明しました。

最後まで緊張感に包まれましたが、すべての組が無事終えることができました。

今回のコンペで発表した中から、商品化するものを選んでいきます。
しかし、すべての作品がパティシエの技術、こだわりを詰め込んだ素敵なものばかりでした✨

詳細は近日公開いたします！ぜひお楽しみに❣

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