高山直子のインスタグラム(nao_70koro) - 7月3日 20時37分
夏ごはん🍚
⚫︎鶏ももの南蛮漬け
⚫︎オクラの胡麻和え
⚫︎麻婆茄子風
⚫︎にゅうめん
⚫︎納豆ごはん👧🏻
⚫︎大根とふわふわ卵のスープ👧🏻
鶏ももと麻婆茄子は取り分けで、麻婆茄子はもはや味噌煮?!っていう味付け。(それはそれで大人も美味しい。)
すりおろしニンニク生姜をごま油で香り出しし、豚ひき肉、茄子、ズッキーニを炒める。お水、鶏ガラ、甜麺醤、味噌、酒、みりん、醤油で味付け片栗粉でとろみをつける。
大人は器に盛り付けてから辣油、ブラックペッパーをたっぷり😋
#なおコロ食堂
#親子ごはん
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2023/7/3