小川薫さんのインスタグラム写真 - (小川薫Instagram)「【台所】キッチンではなくてあえて「台所」楽しいときも、忙しいときも、悲しいときも、つらいときもお腹が空きます。今朝のあるテレビ番組で紹介された【わたしの台所物語】台所は家の中でもとくにそこに暮らす人の思いや人生が詰まった場所であることを改めて実感しました。シングルマザーで1口のコンロを駆使してこどもたちに熱々の美味しい料理を作ってあげたいと願い、工夫をこらす母の台所責任ある仕事を持ち子育てとの両立に奮闘しながら、家族でギュッと肩を寄せて台所で調理をしたり食卓を囲む様子癌で亡くなられた夫の前妻のキッチンに温かみを感じ何も捨てられずそのままに使う人ほかにもたくさんの方の台所や生き方を紹介されていましたね。今年3月に二夜連続で放送された戦前から戦後の日本で「食の革命」に挑んだ二人の女性の姿を描いたドラマ【キッチン革命】も印象に残るドラマでした。「栄養学」の確立と「ダイニングキッチン」の開発に尽力した実在する2人の日本人女性をモデルにしたストーリーで、食や教育支援に携わる身としては襟を正して見ました。今日のお昼はベランダでスクスク育った大葉をたっぷり入れてニンニク醬油で味付けしたチャーハン。台所での時間がより豊かになるよう微力ながら私ももうしばらく頑張らないと‼︎ . #台所 #キッチン　#わたしの台所物語 #キッチン革命 #salondeclover #サロンドクローバー #小川薫 #料理研究家　#テーブルコーディネーター #堀江 #料理教室　#料理教室大阪」7月5日 12時33分