行正り香のインスタグラム(rikayukimasa) - 7月5日 20時12分

本日のデザートは、ルバーブソースのアイスクリーム。朝、ルバーブにたっぷり砂糖とひとつまみの塩をかけ、10時間ほど待ちます。ルバーブから水が出たら、弱火で柔らかくなるまで煮ます。あとはアイスクリームにのせるだけ。レモンの皮を香りづけに。夏の味わいです。#rikayukimasa #行正り香

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