Mizuki【料理ブロガー・簡単レシピ】のインスタグラム(mizuki_31cafe) - 7月6日 06時42分
・鶏むね肉のコスパおかず💕
[#レシピ ]
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漬けて焼くだけ!
鶏むね肉deタンドリーチキン
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おはようございます☺️
昨日リールでご紹介したレシピの
静止画バージョンです✨
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漬けて焼くだけ!
\ 鶏むね肉deタンドリーチキン /
下味を漬けて焼くだけの
超簡単コスパおかず💕
コクのある味付けで辛さは控えめ✨
こどもも大人も楽しめるよう
程よくスパイシーに仕上げました😋
下味のヨーグルト効果で
むね肉がやわらかくなりますよ〜♩
とっても簡単にできるので
お気軽にお試しくださいね💕
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【2人分】
鶏むね肉...大1枚(350〜400g)
●プレーンヨーグルト...大3
●ケチャップ...大2
●カレー粉...大1/2
●塩...小1/4
●コンソメ...少々
●にんにくチューブ...2cm
オリーブ油...大1
1.鶏肉は全体をフォークで刺し、6等分の削ぎ切りにする。ポリ袋に入れて●を揉み込み、15分以上漬ける。
2.フライパンにオリーブ油を中火で熱し、1を(軽く汁気を切って)皮目から焼く。
3.焼き色が付いたら裏返し、蓋をして弱火で5分蒸し焼きにする。蓋を取り、軽く水分を飛ばして完成!
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《ポイント》
♦︎鶏肉は15分以上漬けてください♩朝漬けて夜焼いてもOK!
♦︎漬けた状態で冷凍できます♩自然解凍してから焼いてください♩
♦︎辛さは控えめでお子さんも食べられる程度です♩
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2023/7/6