マーク・パンサーさんのインスタグラム写真 - (マーク・パンサーInstagram)「小倉名物東洋軒小倉店🍜 2021年6月に閉店した、創業60年の「東洋軒」が今年の頭「東洋軒小倉店」として復活しました！名店の閉店を受け、2022年に1人の人物が東洋軒の復活を目指し、動き出すこととなります。その人物が15年以上の友達で、今回のイベントの主催者！小倉生まれ小倉育ちの彼は、幼い頃から慣れ親しんだ東洋軒のラーメンに惚れ込み、ファン歴は30年以上。それまで東京を中心に飲食店を展開していましたが、突如閉店した愛するラーメン店の復活に向け、地元にUターンを決意。すごすぎます！かつて東洋軒で腕を奮っていたお弟子さんの元を訪ね修業し、試行錯誤を重ねオープンさせました！開店前のお店に少し二日酔いのまま行ってきました♪ シンプルな「ラーメン」（800円）を頼んで、待ってると、芸術作品がやってきました！スープをまずいただく〜香りはガツンとこってり、後味はまろやかであっさりとしたスープっす！口の中にドロっとしたものも残らず、かといって味が淡白なわけではなく、うま味もしっかりあります。麺はモッチリとした弾力が特徴の中太ストレート麺！九州というと細麺のイメージですが、これがまたまたスープに絡み最高です！ラーメン皿の中央に乗っているのは、ピンクのタケノコ！これをワンタンと麺と一緒にパクリ😋 幸せな朝でした！北九州に行く際は是非立ち寄ってみてください！　食べ終わって外に出たら、開店前なのに行列が！そんだけ地元に大人気なうまい最高なこっさりラーメンでしたよ👍 東洋軒小倉店住所／北九州市小倉北区黄金1-3-25」7月8日 15時29分