おうちごはん編集部のインスタグラム(ouchigohan.jp) - 7月10日 19時07分

#レシピ動画【悪魔の丸ごとピーマン漬け】
丸ごとレンチン！夏野菜のピーマンを味わい尽くす！栄養逃さずまるっといただきます♪
このやみつき悪魔だれがとっても優秀なんです。ご飯、豆腐、うどん、ビール、とにかくもりもりいけちゃいます！

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【材料】（2人分）

・ピーマン……小さめ8個
・長ねぎ……1/2本

〈A〉
・砂糖……大さじ1
・醤油……大さじ2
・ごま油……大さじ1
・にんにくチューブ……少々
・チリパウダー……小さじ1/2
・鷹の爪……少々

【作り方】
1. ピーマンをレンジ600Wで2分半加熱する。長ねぎはみじん切りにする。

2. 熱々のピーマンに長ねぎ、〈A〉を和えて冷蔵庫でしっかり冷やす。

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撮影・レシピ考案：おうちごはん編集部 りぃ
編集：おうちごはん編集部 あやや

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