福岡グルメ福岡ランチ「デビログ」さんのインスタグラム動画 - (福岡グルメ福岡ランチ「デビログ」Instagram)「ツル友12号の店は中華だよ。南区平和にある『中華じげん』の店主は国際薬膳師の資格を持っているので、薬膳の要素を取り入れた中華がいただけるのだ。今回の「みだれるディナーコース12」9,000円は久米島の赤鶏がメインで、そのスープはコンソメのようなコクがあり、脂も美味い。ここは料理のひとつひとつに特徴があり、酒がすすむよ。「ガーリックパウダー」や「ピーナッツバターと山椒」、「トマトと唐辛子を発酵させたものに海老味噌を加えたもの」など、調味料だけでも酒が飲める！ご飯もので「焼きビーフン」が提供されたが、ビーフンの太麺は初めて食べた。食感も良くて、何も言われなければビーフンとは思わないかも。それとここでは器に有田焼や小石原焼を使っていて、それらを見ても楽しめる。ちなみに昼のコース「ととのうランチコース24」は4,000円。昼も夜も予約が必要だ。 ▶中華じげん　 @chinese_jigen 福岡市南区平和2-1-1 092-600-4294 12:00～15:00 18:00～22:00 定休日：月曜、火曜 #FukuokaGourmet This is a restaurant with a chef who is qualified as an international medicinal chef, and you can enjoy Chinese cuisine that incorporates the elements of medicinal cuisine. You can enjoy it not only in cooking, but also in bowls. #후쿠오카 여기는 국제약선사의 자격을 가지고 있는 요리사가 있는 가게로, 약선의 요소를 도입한 중화를 받을 수 있다. 요리는 물론이지만 그릇에서도 즐길 수 있다. #福岡美食這是一家擁有國際藥膳廚師資格的廚師的餐廳，您可以品嚐到融入了藥膳元素的中餐。不僅可以在烹飪中享用，也可以在碗中享用。 #福岡グルメ #福岡ランチ #福岡ディナー #福岡中華 #中華じげん #国際薬膳師 #福岡旅行 #福岡グルメ旅 #ツル友 #ツル友コレクション」7月11日 17時49分