株式会社ポジティブドリームパーソンズさんのインスタグラム写真 - (株式会社ポジティブドリームパーソンズInstagram)「. 【PDP NEWS】国内最大級のフランス料理イベント「ダイナースクラブフランスレストランウィーク 2023」において、福岡県福岡市南区にある「高宮庭園茶寮」の料理長、藤　一輝（とう　かずき）が福岡県代表のフォーカスシェフに選出されました。「ダイナースクラブフランスレストランウィーク2023」は、今年で13年連続開催のフランス生まれのグルメイベントです。全国各地から500店以上ものフランスレストランが参加。有名レストランガイドの星獲得店やメディアで人気なシェフが振る舞うお料理を味わえる特別なレストランウィーク。ダイナースクラブ会員はもちろん、どなたでもリーズナブルな価格でコース料理を楽しめるイベントとなっています。福岡出身の籐シェフは、数年に渡り福岡県内にて結婚式場・レストランの調理を担当した後、スーシェフとして活躍。2019年「ザマーカスクスエア福岡」へ異動し、2022年「高宮庭園茶寮」立ち上げと共に総料理長として着任しました。フレンチ、イタリアンの経験を活かしながら、日本の食文化を追求し、九州の食材の旨みを引き出すお料理を提供しています。詳しい内容はぜひダイナースクラブフランスレストランウィーク公式サイトをご覧くださいませ。藤シェフのインタビューも掲載されております。 https://francerestaurantweek.com/ #positivedreampersons #pdp #感動創出企業 #確かな感動が生まれる場所 #pdp_culture」7月11日 20時27分