eguchikazuakiさんのインスタグラム写真 - (eguchikazuakiInstagram)「【ロールケーキは巻き方が大切】生地はふわふわに焼いてクリームはしっかり泡立てたらあとは巻くだけ実は巻くのが大変ただよくわからない今の時代、動画があって良かったレシピはこちら ↓↓↓ ＞＞材料 ◆ロール生地全卵 5個　卵黄と卵白に分けて使用する牛乳　40g 薄力粉 60g 上白糖 20gと70g 200℃余熱→180℃ 15分焼成 ◆ミルククリームホワイトチョコレート 70g 水あめ 10g 生クリーム 160g 半々で使用するクリームは絞りにもむいています綺麗に口金の模様が出ますよ巻く時の必殺定規でグッとするこれしかないです意味不明だと思うので動画を見てください今日から新しい書籍が販売されました、沢山のオーダーありがとうございます、楽しみにしていてください👋🏻 #roll #patissier #chocolatier #creme #rollcake #ichigo #strawberry #strawberrycake #sponge #spongecake #creative #youtuberecipe #pastryrecipe #homemadecake」7月13日 21時28分