瀬戸口弘樹のインスタグラム(hirokisetoguchi) - 7月17日 17時30分
7/16(日)久しぶりに米マイスターの @nanaka.okome さんと一緒に主催で開催している🌾🫧✨
糀beautyフェスvol.4🌸🫧✨
を江戸川橋にある広島をコンセプトにした @cofro20191202
SAKE bar 古風路さんとコラボさせて頂き、開催させて頂きました🌸🍶🫧✨
日本酒は広島の藤井酒造 今田酒造
美和桜酒造様などの日本酒を提供して頂き、
お料理は糀beautyフェスという事で、
店主の果穂さん @ku_ka_20210427
の御好意で、
酒粕ヴィシソワーズ、甘酒を使ったドレッシングサラダ、塩糀に漬けた広島県三次産の鹿肉ソテー、アジの塩糀カルパッチョ、三次産の筍ご飯、広島産牡蠣の粕汁をおもてなししてくださいました🌸🌾🫧✨
お酒もお料理もどちらも美味しくて、僕が主催な事忘れるぐらい楽しく美味しく2時間あっと言う間で、幸せな時間を過ごす事ができました☺️🌸🫧✨
御参加くださった皆様、古風路様、NaNaKaさん、そしていつも商品提供でご協力頂いている @sakekasu_facemask 様、
ありがとうbeautyでした🌸🫧✨
毎回糀beautyフェスではつつわび様からご提供頂いた、地酒コスメ🍶🫧✨
新潟地酒フェイスマスク🍶✨
新潟地酒ハンドローション🍶✨
新潟地酒ハンドミルク🍶✨
を参加者の皆様にお土産としてお渡しさせて頂いています🍶🌸🫧✨
このイベントを通して、日本の伝統文化である糀の発酵食文化と、日本のお酒日本酒、そしてそれらを生活にもう一度取り入れる事により、日本人本来の輝きに氣付き、一人一人が光輝く未来をこれからも広げ作ってまいりますので、糀beautyフェスを今後とも宜しくお願い致します🙇♂️⤵︎🌸🫧✨
素敵なご縁に感謝いたします🙏🫧✨
ありがとうbeautyでした☺️🌸🫧✨
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2023/7/17