武智志穂のインスタグラム(shiho_takechi) - 7月19日 16時54分

沖縄旅行のタイミングで我が家に遊びに来てくれる友達が多いこのシーズン、バル飯研究家 @glitter__recipe さんのレシピ本が大大大活躍してくれています🍾🥂🌹
（以前からファンだったから、レシピ本の出版はとっても嬉しかった！）

近所のスーパーで揃う食材で、こんなにも見た目が華やかで美味しいおつまみが作れるのかと…！
こんな食材や調味料の組み合わせ、自分では思いつきもしなかった…！と、作るたびに毎回感動しています。
そしてみんなめっちゃ喜んでくれる😚
どのレシピも簡単で、パパっと完成しちゃうところも最高。

ふるさと納税の立派で美味しいホタテが届いた日だったので、レシピを参考に、柴漬けと実山椒がアクセントのカルパッチョを作りました。
これがまた唸る美味しさ！！！

呑兵衛や食いしん坊、自分の料理のレパートリーに飽きてきたなぁと感じているそこのあなたにおすすめな一冊。

#魔女のバル飯 #バル飯 #おつまみレシピ

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