里井真由美さんのインスタグラム写真 - (里井真由美Instagram)「チョコレート検定⑤🍫 今日7/19から一次試験が始まりました！すでに受検された方もいらっしゃるかと思います🍫お疲れ様でございます〜 (私はまだ😆) @meijimilkchocolate.official @meiji_the_choco 実施期間は、初級中級は10/9 まで上級は9/18まで　　まだお申込み期間内なの‼️ ぜひぜひ　ご一緒に〜チョコレートの世界に浸りましょ〜🍫🩷 。。。色んなチョコを食べながら教科書読んでますが、「保存」の仕方は超重要ですよね注意しないと表面が白っぽくなってしまう（ブルーム現象）ことも。。こうなっては　本来のおいしさが味わえなくなるのはもちろん、食べ手として、生産者さん作り手さんにお顔向けができませぬ😑😑😑 教科書には、チョコレートの保存の仕方も丁寧に解説してくださってるの🍫 食べ切れる量を買い、おいしいうちに食べるのは鉄則ですが、すこし間をおく時は、ラップやアルミホイルで包んでさらにペーパーに包んで　密封袋に入れて保存が、基本なのでございます〜今日はビアンクールさんの「POPORU」チョコ頂きつつ教科書読んでまーす。。。ブルーム現象？保存の仕方？常温なの？板チョコやボンボンは？などなどもっと詳しく〜🙏と思ってくださった方、ぜひ一緒にチョコレート検定でチョコレートの世界に浸りましょ〜🍫 🔻お申込みはこちら🔻 https://www.kentei-uketsuke.com/chocolate/?gclid=Cj0KCQjw8NilBhDOARIsAHzpbLC4AmqFq02W3Fa-zjMmI8_MV-Sei3d3VGyqGbp0gi5I3IV0J654XPEaAn_3EALw_wcB とっても奥深い魅惑の世界🍫🩷 引き続き頑張るぞー受検された方、いかがでしたか〜🍫 。。。今日も楽しい一日をお過ごしくださいね。。。 #チョコレート検定#チョコレート#明治チョコ#meiji#meijichocolate #pr#チョコレートは明治#里井真由美#フードジャーナリスト里井真由美 #チョコレート検定2023#チョコレート好き #チョコレート好きな人と繋がりたい #資格#資格取得 #資格勉強 #資格試験 #検定#勉強#chocolate #allabout#オールアバウト」7月19日 20時24分