井村屋株式会社さんのインスタグラム写真 - (井村屋株式会社Instagram)「今日から #夏の土用の期間に入ります🌱 こんにちは、井村屋の「なー」です😊 かなり暑い日が続いています☀️ のどが渇いてなくても、意識して水分補給するようにしてます💦皆様もご注意くださいね。今日、7月20日から夏の土用の期間なので、画像でおすすめの食べ物をご紹介しました！皆様も「う」のつくものや、黒い食べ物を見つけたら積極的に食べてみましょう♪ 夏の土用に食べられる #土用餅を、井村屋の #500g北海道こしあんで作ってみました！土用餅を食べる習慣は、関西と北陸地方が中心なので、関東出身の私は入社してから知りました。あんこが大好きなので、積極的に取り入れていきたいと思います！笑土用餅の作り方 <材料> 白玉粉…お好きな量水…白玉粉と同じ量（例）白玉粉100gと水100ml こしあん…適量 <作り方> ①白玉粉に水を8割くらい加えて混ぜ合わせ、手でこねる。 ※生地がボロボロする場合は残り2割の水を少しずつ加えて、耳たぶより少し固いやわらかさになるまでこねる。 ②生地を分割して丸め、中心を指で軽く押してへこませる。 ③沸騰したお湯（分量外）に②を入れてゆでる。 ④全ての白玉が浮いてきたら、さらに1分ゆでて氷水に引き上げる。 ※白玉が大きい場合は長めにゆでてください。 ⑤ラップにこしあんを載せて平たく伸ばす。 ※ラップ越しに手で伸ばすと楽です。 ⑥水を切った白玉を⑤の中心に載せて、ラップを使って包み込んだら、完成！ #井村屋 #imuraya #公式 #夏の土用 #土用の丑の日 #こしあん」7月20日 11時46分