シルバニアファミリー【公式】 のインスタグラム(sylvanianfamilies_jp) - 7月20日 17時00分
✨🍨フレアとラルフのアイスクリームパフェ🍨✨
ショコラウサギのフレア、くるみリスのラルフがのっている、かわいいパフェです♪
こちらは食育インストラクターの @kaopan27 さんの作品です✨
フレアとラルフのアイスクリームパフェレシピ
【材料】
A.いちごアイス
・いちご 180g(約10粒)
・生クリーム 100ml
・グラニュー糖 大2
B.チョコレートアイス
・チョコレート 100g
・生クリーム 200ml
・チョコチップ 50~100g(お好みで)
C.デコレーション
・チョコペン(ブラック、チョコ、コーヒー/キャラメルなどの薄茶色のもの、ピンク)
・ホワイトチョコレート 適量
・いちご、バナナなどのフルーツ、ホイップクリーム、チョコソースなど お好みで
A.B.は、市販のアイスクリームを使ってもOK!
【作り方】
A.いちごアイス
①いちごのへたをとり、冷凍庫で冷やす。
②①を生クリームとグラニュー糖と合わせ、ミキサーやブレンダーで攪拌する。
③冷凍庫で冷やす。
B.チョコレートアイス
④チョコレートに生クリーム50mlを入れ、電子レンジ(600wで1分程)で加熱し溶かす。
⑤④の粗熱がとれたら、残りの生クリームを加え、ホイッパーで軽くツノがたつくらいまでホイップする。
⑥⑤にチョコチップを入れ、冷凍庫で3時間ほど冷やす。
C.デコレーション
⑦図柄を印刷して、平らなトレーの裏などにテープでしっかりと固定する。
⑧固定した図柄の上に、透明なファイルなどをカットして乗せる。
(クッキングシートやラップは、撚れてしまう可能性があります)
⑨チョコペンをとかし、アイシング用の袋に入れ、図柄の線をブラックでなぞる。
★爪楊枝でチョコレートをとり、なぞっていってもOK
★失敗しても簡単に拭き取れます。
⑩ブラックでの縁どりがおわったら、各色をのせていく。
⑪全ての色をのせおわったら、5分ほどおいて、かるく固まったらその上から溶かしたホワイトチョコレートで蓋をする。
⑫⑪がしっかり固まったら、はがす。
⚠️冷やす時に急に冷蔵庫にいれてしまうと、温度差でチョコレートが反り返ってしまう場合があります。様子をみながら少しずつ冷やしましょう。
⑬A.Bを、お好きな器に盛りつける。(器は冷やしておく)
⑭お好みで、いちごやバナナなどのフルーツや、ホイップクリーム、チョコソースをトッピングする
⑮いちごアイスにフレアのデコレーション、チョコレートアイスにラルフのデコレーションをのせて、完成!
作った方は、 #シルバニアファミリーてづくり部 をつけて投稿してくださいね♪
#シルバニアファミリー #シルバニア
#sylvanianfamilies #calicocritters #sylvanian
#ドールハウス #dollhouse #ミニチュア #miniature
#かわいい #可愛い #cute #癒し #癒される #kawaii
#キャラフード #パフェ #アイス #シルバニアファミリーてづくり部
[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)
>> 飲む日焼け止め!「UVシールド」を購入する
5,282
0
2023/7/20