前田ゆかのインスタグラム(maeyuka) - 7月21日 23時08分
小玉スイカ🍉
コロンと丸い
ピノガールを
初収穫🙌
人工授粉も出来なかったけどすくすくとよく育って
くれました👍
スイカは中身を切ってみないとわからない。
包丁で半分に切ってみたら真っ赤っか♥️タネも少なめで
こんなに完熟してるとは思ってもみませんでした☺️
皮が薄く濃厚で完熟な甘さに感激👏
夏🟰スイカといえばこのサラダ🥗
ドレッシングがなくても
フェタチーズの塩味と少量の
黒胡椒、ミントの葉があればとても美味しいサラダの完成
最後にオリーブオイルをかけてね!
ギリシャ料理の『スイカのフェタチーズサラダ』
コクと酸味と塩味が甘いスイカにとてもよくあうので夏の一品としてオススメ〜
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#自然の恵みに感謝して
#今年も感動をありがとう
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2023/7/21