内田嶺衣奈のインスタグラム(reina.uchida) - 7月26日 17時21分

🌻

最近の夏ご飯🍽️

つくるのも食べるのも大好き🥰
久々にまとめてみました✨

暑さで食欲が落ちる日は献立に悩みがち…🤨
今回はなんとなく一言コメントを☺️

①煮浸しと枝豆🫛
インスタにも何度も書いていますが煮浸しが好き過ぎてよくつくっています🥺
どんな野菜でも合うのが最高…🤤
中でも最近のヒットは小松菜！
この日の枝豆はにんにくと青唐辛子で炒めてピリ辛に。食欲増進。

②冷やしうどん
えびとナスと大根おろしの相性抜群🥺
我が家は食欲のない日はうどんか素麺になりがちです😗！

③海鮮丼🐟としじみのお味噌汁
カツオとサーモンを漬けにしてみたのですが
食感も変わってアクセントに🙆‍♀️！

④冷やし中華🎐
始めてます🥰
この日は冷蔵庫にあった野菜を盛り盛りに…笑

⑤水茄子
今が旬の水茄子🥺大好きです♡
薬味たっぷりで、この日は軽く塩、レモン汁と白だしでサッパリと！

⑥中華風サラダ
お刺身を紹興酒・醤油に漬け込んで。
苦手でなければ、パクチーとジャバン海苔と一緒に！
ジャバン海苔、何にかけても美味しい…🥳
お役立ちアイテム！

⑦パワーサラダ
とりあえず野菜がたくさんとりたい！という時に。
オリーブオイル塩胡椒レモン汁で食べるのが1番好き！なのですが、最近辛いにんにくソースにハマって、プラスしてちょこちょこかけてます🧄

⑧サラダパプリカ🥗
こちらも今が旬。
生で食べられるパプリカにハマってます！甘味が強い☺️
この日は半熟卵と揚げごぼうを一緒に。
揚げごぼうちょっと目を離した隙にすぐ焦げたので次は目を離さない…😭

⑨鰻丼
ふるさと納税にてゲットした鰻😋
ごちそう感が♡

⑩出汁をかけてひつまぶしに…💕
わさびと実山椒がとてもいい味出してました🥹💕

私はよくインスタを参考にメニューを決めているので、
誰かのいつかの献立のお役に立てたら幸せです☺️🫶

#夏ご飯
#備忘録
#趣味
#兼
#リフレッシュ

写真がうまくあげられず、あげ直しました🙏💦

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する