田辺晋太郎のインスタグラム(meat_meister_tanabe_shintaro) - 7月28日 08時04分
【店は人なり!博多の名店「モンアン」が東京丸の内新丸ビルに爆誕!!】
#博多で「Mon an Ethnic」「ステーキと小料理 #清喜」「#餃子おそ松」などを経営している我らが水ちゃんの旗艦店である #モンアン が #東京 のど真ん中である #新丸ビル に初出店!
その名も「Mon an #Marunouchi」
として「#あらゆる民族料理を一つのテーブルで」というコンセプトの元、タイのミャンカムやラープ、パッタイ的なものから聞いたことのないどこかの #民族料理 まで我々の口に合わせて食べやすくそして美味しく仕上げて美味しい #お酒 と合わせた楽しさと美味しさを兼ね備えたお店が爆誕!
このひとくちで胃がスッとする #ミャンカム や、一頭買いで色んな部位を各店舗で使用している #木下牛 のショートプレート(バラ肉)を使った木下牛の #ハーブサラダ(つまりラープ)がメッチャクチャ美味しい!
シメの木下牛の #フォー も体が喜ぶ美味しさ、ランチでも食べられるみたい!
そしてそして何よりこちらの最大の売りはスタッフのホスピタリティ、オーナーシェフの水ちゃん、ノンアルなのに誰よりも面白いサトウサトシ(どうしてもフルネームで呼びたいw)といったボスたちに見込まれ送り込まれたスタッフさんたちはまさにモンアンの良さをきちんと東京でも広めてくれる最高の布陣! モンアン博多でアルバイトからスタートして東京店の責任者に抜擢された店長や東京店から参加したレイコちゃん(From 東大阪)もめちゃくちゃ感じよくてカウンター席に男女ともに一人でもふらっと行けるような空気感、作ろうと思っても作れるものじゃないよね。
また都心に行った際は顔だしたくなる、そんなお店。
木下牛の各種料理も最高です、#肉マイスター #田辺晋太郎 激しくおすすめの名店です!!
この日は私のソウルメイトでもあり尊敬する #作詞家 の #依布サラサ もご家族で来ていて久しぶりに皆に逢えて本当に嬉しかった!!
ごちそうさまでした!!
#monanethnic #monan #tokyo #restaurant #ethnic #wagyu #steak #wine
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2023/7/28