ホテルニューオータニ博多のインスタグラム(newotani_hakata_official) - 7月28日 11時03分
ホテルニューオータニ博多 麺処 AJISAI あじ彩 - Instagrammers Gourmet
\バーテンダーのハンガリー研修の様子🌟/
先日、BAR カステリアンルームの中川さんがハンガリーへ研修に行ってきました!
2019年のカクテルコンペで準優勝を獲得し副賞としての研修でしたが、コロナの影響で延期となっていたため4年越しの参加となりました。
〈中川さんのコメント〉(右から3番目)
今回の研修では、ハンガリーの酒文化を学ぶことができました。Zwack Unicum社 訪問の際に学んだ創業200余年の歴史は印象的で、国の発展と共に「国民に愛される健康酒」としての地位を確立したウニクムの酒造りに対する情熱と誇りを感じ取ることができました。見るもの、触れるもの、全てが新鮮かつ刺激的で大変学びが多い研修となりました。この経験を活かして、多くの方にご満足いただけるバーテンダーとなるようこれからも努めて参ります。みなさまのお越しをお待ちしております。
BAR カステリアンルームでは、コンペティション受賞カクテルをはじめ、旬のフルーツなどを使用したカクテルやノンアルコールも多数ご用意しております。
落ち着いた空間の、大人の隠れ家でゆったりとした時間をお過ごしください。
[営業時間]
【火~木】17:00~23:00(L.O. 22:00)
【金】 17:00~24:00(L.O. 23:00)
【土】 14:00~24:00(L.O. 23:00)
【日・祝】14:00~23:00(L.O. 22:00)
[定休日] 月曜日(祝日は営業)
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2023/7/28