ローソン のインスタグラム(akiko_lawson) - 7月30日 07時01分
#からあげクン 開発秘話を担当者に聞きました♪
すだち特有の軽やかな風味が、ムシムシした暑い夏にぴったりのフレーバー!
直七すだちは、高知県宿毛市で主に栽培されていて幻の酢みかんと言われているそうです(^^)
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「からあげクン 直七すだち味」
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■からあげクン担当の開発秘話
唐揚げに柑橘を絞るとさっぱりしておいしいですよね。
からあげクンも柑橘類との相性はよく、毎回、お客様に好評を得ています。
今回は、まろやかな酸味が特徴の直七(なおしち)すだちの果汁をからあげクンに合わせています。
すだち特有の軽やかな風味が、ふわっと口のなかに広がります。
ムシムシした暑い夏にぴったりのフレーバーです。
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直七すだちは、高知県宿毛市で主に栽培されていて、幻の酢みかんと言われています。
ちなみに、「直七」という一風変わった名前の由来は、魚の行商人「直七さん」が、魚にすだちを絞るとおいしくなる!と、みんなにお薦めしたことから、とのこと。
品種改良されて「からあげクン専用すだち」が将来、栽培されるようになるのが大きな野望です。
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2023/7/30