LEEさんのインスタグラム写真 - (LEEInstagram)「＼おいしそう！と思ったら🙌をコメントしてください／果肉感と芳しい香りもごちそう！若山曜子さんの @yoochanpetite 「グレープフルーツと紅茶のグラニテ」 ———————————————————— 👩‍🍳　他にも名作レシピがたくさん！ LEE公式レシピサイト「#おいしいLEEレシピ」をぜひチェックしてみてくださいね🍳 https://lee.hpplus.jp/leerecipe/ ———————————————————— ⭐️若山曜子さんの「グレープフルーツと紅茶のグラニテ」レシピグラニテは乳製品不使用ゆえにさっぱりした口当たり。今回はグレープフルーツの果汁ともに果肉も凍らせます。柑橘類であるベルガモットの風味がついたアールグレイと好相性。【材料・約19×17.5cmの密閉式の保存袋1個分】グレープフルーツ（ホワイトとルビー）……各１個水……50㎖グラニュー糖……50g アールグレイのティーバッグ……１個【作り方】１｜グレープフルーツは皮をむいて、房から果肉を取り出す。房をよく絞り、果汁を出す。２｜小鍋に水、砂糖、ティーバッグを入れてひと煮立ちさせ、①の果肉と果汁を加える。火を止め、そのまま冷まし、ティーバッグを取り出す。これを密閉式の保存袋に入れ、平らになるよう整えて、冷凍庫で3時間以上凍らせる。３｜袋の上からすりこぎなどで軽く叩いてつぶし（a）、器に盛る。 💡Point （a）保存袋で作る際はすりこぎなどで砕いて。金属製のバットに比べ溶けやすいので、すぐに食べられます ———————————————————— 👩‍🍳　他にも名作レシピがたくさん！ LEE公式レシピサイト「#おいしいLEEレシピ」をぜひチェックしてみてくださいね🍳 https://lee.hpplus.jp/leerecipe/ ———————————————————— #magazinelee #leeweb #おいしいLEEレシピ #おうちごはん #料理 #暮らし #レシピ #若山曜子さん #若山曜子レシピ #若山曜子さんレシピ #紅茶のグラニテ #紅茶のグラニテレシピ #グレープフルーツ #デザート #スイーツ #簡単 #シャーベット #夏おやつ #大人のおやつ #美味い 2021年12月号【若山曜子さんの「手軽でしゃれてる大人おやつ」】より撮影／清水奈緒　スタイリスト／曲田有子　取材・文／広沢幸乃」7月31日 18時00分