岩間瞳さんのインスタグラム写真 - (岩間瞳Instagram)「＼イチオシ！キクラゲ栽培に挑戦する若手農家／今回のみやぎイチオシ！でご紹介したのはキクラゲ栽培に挑戦している25歳の若手農家🧑‍🌾 輸入品がほとんどで国内産のキクラゲは珍しいのですがそんな中で宮城県は全国有数の産地なのです⛰️ その世界に飛び込んだのが白石市に住む 25歳の佐藤さん🧑‍🌾（ @mokka.kikurage ）大学卒業後に未経験ながらも農業の世界に飛び込み見よう見まねで生産量を増やしてきました！さらには、そのキクラゲを通して地域を盛り上げようと特産の白石温麺や地元の事業者とコラボし活動の幅を広げています。先月取材した白石城でのイベントでは旅館の若女将と共同で肉まんを開発してキクラゲの魅力を発信するとともに街ににぎわいを生み出そうとしていました✨ 初めてのことにも臆することなく次々と挑戦する佐藤さんに私も頑張らなければと思わされた取材でした🔥 NHK仙台放送局のHPの「知っトク東北」のページでは WEB記事も執筆しています🖊️ （これまでのイチオシ！の取材も全て見ることができます）ぜひご覧ください〜！！ #宮城 #宮城グルメ #仙南 #仙南グルメ #白石市 #若手農家 #キクラゲ #農家 #アナウンサー #キャスター #てれまさ #みやぎイチオシ #岩間瞳 #取材レポ」8月2日 20時04分