猫沢エミのインスタグラム(necozawaemi) - 8月6日 00時04分
土曜日のお昼はサラダ🥗
今日もがんがん追い込みデー。昨日、カートリッジ切れでプリンターが停止して、校正もヤンプロも止まるという事態だったけど、先ほどAmazonのムッシュが無事に届けてくれてホッとした(日本ほどではないけど、Amazonは割と早くちゃんと来る)。
マルシェで猫草と日々の食材だけシュッと買い出してお昼。
テリーヌはマルシェで買って、あとはゆで卵にサラダ、チーズ、パンがあれば立派なランチ。
パンもね、わざわざ切ったりしないで、バゲット🥖をバンとテーブルに置いて、めいめいちぎって食べるのが家庭での食べ方。
今日のドレッシングは、マスタード、はちみつ、白胡椒、シードルヴィネガー、オリーブオイルにパルミジャーノ。刻んだくるみを入れても合いそう。
ゆで卵をマヨネーズでいただく前菜・ウフマヨがフランスにはありますが、我が家は2種類のマヨを常備(緑のフタの🫙)。
ひとつは日本のキューピーマヨネーズに近い味に調整したもの。もうひとつはこちらのプレーンなマヨネーズ。
彼はプレーン、私はキューピーモドキを選んだ🥚
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2023/8/6