株式会社ルピシアのインスタグラム(lupicia_japan) - 8月8日 17時40分
この夏、新感覚アイスティー🍹
暑い日が続き、冷たいアイスティーがおいしい季節ですね☀
茶葉と水を冷蔵庫で一晩置く「水出しアイスティー」をご紹介することが多いのですが、今日は「氷出しアイスティー」をご紹介します!
氷のしずくで、お茶のうまみや甘みをゆっくりととかし出し、味わうアイスティーです。
もともと、玉露など日本茶の茶葉に多く含まれるリラックス成分・テアニンなどのうまみや甘みだけを、甘露のように味わう通向けの楽しみ方。
紅茶や烏龍茶でも、最初に熱湯で茶葉を蒸らすことで、茶葉の個性である芳香と氷出しならではの甘くとろけるような風味を味わうことができます。
新感覚の味わいをお試しください!
作り方は画像2枚目をチェック👀
アイスティーにおすすめの茶葉は、ストーリーズまたはプロフィールのリンク先からどうぞ。
@株式会社ルピシア
商品や店舗に関する個別のお問い合わせは、お客様相談窓口0120‐112‐636(10:00~18:00)にて承っております。
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氷出しアイスティーを作ってみた方は #ルピシア今日の一杯 を付けて投稿してくださいね🥂
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2023/8/8