京ばあむ公式のインスタグラム(kyo_baum) - 8月10日 17時00分
\ 抹茶生地と豆乳生地の3層が美しい♡ /
本日はお客さまよりいただいた
京ばあむの嬉しいご感想をご紹介☺️
・
\ @machacha2 さまのご感想💬 /
しっと〜りほわほわ
宇治抹茶と豆乳のバームクーヘン𓊆京ばあむ𓊇
開けると
抹茶と豆乳生地が3層になってて美しい𓂃ᐝ
外側にコーディングされている
𖦹抹茶のフォンダン𖦹は
濃いめのお抹茶で甘さ控えめ𓂃
冷やして食べるとシャリシャリ✧
常温にして食べるとしっとり𓈒𓏸
生地もほわほわで
どっちの食べ方もおいしい♡
京都に行くときはお土産に買いたい︎ ♩
・
京ばあむの味のアクセントとなる
抹茶の砂糖衣「フォンダン」✨☺️
焼き上がった京ばあむを回転させて
温めたフォンダンをしっかり分厚く
コーティングしていきます!
手元が狂えば商品として
出せなくなってしまう
緊張の行程…🔥
フォンダンが固まる前に
手際よく行うさまはまさに熟練の技です。
是非熟練の技にも
注目してください👀
・
\ 京ばあむのご購入場所は… /
01.
京ばあむ専門店や
京都のお土産屋さんで!
02.
公式オンラインショップで!
実はお取り寄せもできるんです😌
👇プロフィールURLより
公式オンラインショップをご覧ください✨
@京ばあむ公式
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2023/8/10