あやうやさんのインスタグラム動画 - (あやうやInstagram)「分量・作り方はこちら👇 まだまだ暑い日が続きそう…🥲☀️ そんな日に食べたい、栄養たっぷりのそうめんアレンジレシピ！♡ さっぱり、だけど箸が進む味付けです👍🏻 なすはピーラーで皮を剥くと、渋くならず、とろっとろで最高に美味しい🍆✨ ぜひ保存して作ってみてください！🫶🏻 ✎︎ 材料＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ (2人分) ・そうめん 200g ・なす 2本・トマト 1個・豚バラ 150g ●めんつゆ大さじ1 ●ごま油小さじ1 ・たべるラー油　お好みで 👇なすの皮きんぴら・ごま油小さじ1 ・白ごま小さじ1/2 ・醤油少々 ✎︎ 作り方＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ① 鍋にお湯を沸かし、豚バラ肉を火が通るまで茹で、冷水で冷ましておく。 ② なすはヘタを落として、ピーラーで皮を剥き、10分水につけてアク抜きをする。 ③ なすの皮は、ごま油をひいたフライパンで炒め、しんなりしたらごまを加える。お皿に盛り、醤油をたらして完成。 ④ アク抜きしたナスをラップで包み、耐熱皿に乗せて600W3分チンする。加熱後は冷水で粗熱をとっておく。 ⑤ 豚バラ肉と角切りにしたトマト、●をボウルで混ぜ合わせる。 ⑥ そうめんは表示時間通りに茹で、お皿に盛る。❺を汁ごとかけ、上に一口大に切った❹のなすをのせて、お好みでたべるラー油をかけて完成！ —————————— 私達のアカウントでは　⚪︎同棲　⚪︎暮らしについて毎日発信しています🕊 フォローしていただけるととても喜びます☺️ ▶▶@aya_uyablog 　　同い年カップル　　☞夫婦になりました💍 　　1LDK/5階建 -—————————— #おうちごはん #同棲 #同棲生活 #2人暮らし #二人暮らし #自炊 #料理 #献立 #昼ごはん #夏レシピ #簡単レシピ #そうめん #そうめんレシピ #なすレシピ #あやうやレシピ #結婚生活」8月17日 19時00分