中丸雄一のインスタグラム(y_nakamaru_94) - 8月19日 13時53分
石川県珠洲市で、1200年の歴史がある「揚げ浜塩」を紹介した。完成まで大変な作業工程があるが、味はまろやかで角がなく身体にスッと馴染むような味だった。干物やおにぎり、ソフトクリームまで最高に素材を引き立てる美味しい塩だ。
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中丸雄一
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2023/8/19
