菅原沙樹さんのインスタグラム写真 - (菅原沙樹Instagram)「先日、バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社が手掛けるワイン「ムートン・カデ」より、アペラシオンごとに異なる土壌・気候などを感じながらワインの違いを味わうことができる「ムートン・カデ・レゼルヴ・シリーズ」のペアリングを楽しめる試飲会に参加させて頂きました🍷 ウェルカムドリンクのオーガニックのロゼにはじまり、白ワインから赤ワインという流れで、アペラシオンによる異なる味わいのボルドーワインと、それぞれに合うお料理とのペアリングを楽しめました✨ どれも美味しかったけど、個人的に1番のお気に入りはマルゴー☝️ 口当たりがとってもまろやか、渋みが控えめで果実味を感じられて、今回ペアリングでいただいたポルチーニ茸のフィットチーネやデザートのチーズケーキとの相性が抜群でした🥺 「今日はお肉だから赤ワイン！」みたいな感じでお料理に合わせてワインを選ぶ、というのはよくやるけど、今回のようにアペラシオンの違いを感じながらワインを楽しむ！というのは初めての経験だったので、なんだかまたひとつ大人の階段を上がれた気分になれました😂 今度は、我が家の料理にも合わせて楽しんでみたいな〜🍷🧡 @moutoncadet_official #MoutonCadet #wine #bordeaux #bordeauxwine #ムートンカデ #ワイン #ボルドー #ボルドーワイン #グラーヴブラン #サンテミリオン #マルゴー #ポイヤック」8月25日 18時55分