ぴーきちのインスタグラム(pikichidesuyo) - 8月26日 17時59分

仕事終わりに「スチーミー」でうまいやつ作ってみました！！！
レシピはこちらでございます⏬
○豚チャーシュー炒飯
レシピ提供：味の素KK
〈材料 （4人分）〉
ご飯700g
溶き卵2個分
ねぎ（小口切り）60g
レタス4枚
「AJINOMOTO サラダ油」大さじ1
【「スチーミー」で作る豚チャーシュー】
　豚肩ロースかたまり肉250g
　「スチーミー」＜豚チャーシュー用＞1袋
〈作り方〉
①「スチーミー」 ＜豚チャーシュー用＞で作った豚 チャーシューはサイコロ状に切り、ソースはとっておく。 レタスは３ｃｍ角くらいに切る。
②フライパンに油を熱し、溶き卵を入れ、半熟状になったら、ご飯を加えて炒める。
③ご飯がパラパラになってきたら、（１）の豚チャーシュー・とっておいたソース、ねぎを加えてさらに炒め、最後に（１）のレタスを加えてサッと炒め合わせる。
○ 「スチーミー」 ＜豚チャーシュー用＞の作り方
①豚肉は両面にフォークで１０ヵ所くらい穴をあけ、半分に切る。
②「スチーミー」はパウチの上部を切ってジッパーを開ける。[１]の豚肉を加えてジッパーをしっかり閉め、１分ほど強くもみ込む。
③耐熱皿に[２]の「スチーミー」のパウチを蒸気吹出口が上になるようにのせ、電子レンジ（６００Ｗ）で８分加熱する。電子レンジの中で５分ほど蒸らし、耐熱皿ごと取り出す。
④「ここを持つ」と表示された部分を持ち、パウチ内の蒸気に注意しながら、ジッパーをゆっくり開ける。トングを使って豚肉を取り出す。
○鶏チャーシュー丼
レシピ提供：味の素KK
〈材料 （2人分）〉
鶏もも肉1枚（250g）
「スチーミー」＜鶏チャーシュー用＞1袋
焼きのり1枚
ご飯2杯（茶碗）（300g）
温泉卵2個
小ねぎの小口切り大さじ2
紅しょうが大さじ1
〈作り方〉
①「スチーミー」はパウチの上部を切ってジッパーを開ける。鶏肉の皮がついた面がパウチの表面になるようにパウチに入れ、ジッパーをしっかり閉める。
②耐熱皿に（１）の「スチーミー」のパウチを蒸気吹出口が上になるようにのせ、電子レンジ（６００ Ｗ）で８分加熱し、５分ほど蒸らし、耐熱皿ごと取り出す。
③「ここを持つ」と表示された部分を持ち、パウチ内の蒸気に注意しながら、ジッパーをゆっくり開ける。トングなどで鶏肉を取り出し、８ｍｍ～１ｃｍくらいの厚さに切る。
④器にご飯をよそい、焼きのりをちぎってのせる。その上に（３）の鶏肉を盛り、パウチの中のソースを好みの量かけ、仕上げに温泉卵、小ねぎ、紅しょうがをのせる。
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味の素（株）の「スチーミー」を使ってアレンジ料理に挑戦してみました！
手間がかかってなかなか挑戦しづらいチャーシューが、
「スチーミー」でめっちゃ簡単においしく作れました！
圧力調理できるパウチとお肉を柔らかく仕上げる特製ソースの力で、
電子レンジでも熱ムラなくお肉がやわらかく仕上がりました！
しかも片付けも簡単で嬉しい！
他にも「スチーミー」＜鶏手羽バーべキュー味＞があります！
↓ こちらの新発売「スチーミー」も気になる！
「スチーミー」＜鶏ときのこのデミグラス煮込み用＞
「スチーミー」＜鶏と玉ねぎのガーリックオニオン味＞
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