倉本康子のインスタグラム(yasuko_kuramoto_yakko) - 8月27日 19時27分

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〜ヤッコの酒旅〜
「雲龍亭　銅座店」@長崎

一口餃子で有名な雲龍亭の銅座店へ。

お隣のご家族4人が「餃子100個！」と注文されて、さすがに驚きましたが...w

私は1人前とビールを注文。

まずお隣のテーブルに山盛りの餃子が到着！写真撮らせていただきたいぐらいでしたw

程なくして私にも1人前到着。(450円！)
1人前は10個。
ひとくち餃子なだけあり、ぷりんとコロンとしたフォルムで、まさに一口で食べれるサイズ感。

いざ実食。
ぷりっとモチッとしつつも皮がパリッとしていて、ネタはジューシーながらもくどくない！
パクパクいけて、酒肴としても、ご飯のお供にも最高！

他にもニラ玉やキモテキなど注文して舌鼓。

帰り際に女将さんが「おんな酒場放浪記の方に似てるわね」と。🤣
「あ、はい、私です🤣」とかお話しして、お店のことを伺うと、本店は50年以上、銅座店も移転もありましたが、長く続けてこられているとのこと。

営業時間よりも仕込み時間のほうが遥かに長いとのことで、お客様の為に人生で何時間仕込みをされてきているのだろう、、、と頭が下がる思いに。

ご兄弟で守られている銅座店。大変な人気店なので、餃子売り切れと同時にcloseとなります。

ご存知の方はもちろん多いとは思いますが、どうぞお早めに行かれることをオススメします。

私もまた行きたいです🥹

NO ALCOHOL, NO LIFE !!

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