新横浜ラーメン博物館(ramen museum)のインスタグラム(ramenmuseum) - 8月28日 17時31分
あの銘店をもう一度 第21弾
ふくちゃんが素通りさせぬ店の味
福岡・博多『ふくちゃんラーメン』
出店期間:2023年8月29日(火)~9月18日(月)
全国で最も有名なご当地ラーメンの1 つである「博多」。その博多で観光地からほど遠い住宅街にあるにもかかわらず、常に1 時間以上の待ちが出るほど、圧倒的な地元ファンに愛されるお店が1975 年創業の「ふくちゃんラーメン」。
常連客を虜にする魅力はキレとコクを兼ね備えた臭みのないスープ。その秘密は「新しいスープ」と「熟したスープ」とのブレンド。「新しいスープ」にはキレがあるが、コクがない。そのコクを引き出すのが「熟したスープ」。
週3 回以上通う常連客が多くいる魅惑のラーメンをこの機会に是非。
🍜主なメニュー🍜
ラーメン 1,000円(ミニ650円)
味付玉子入りラーメン 1,150円(ミニ800円)
ワンタンメン 1,300円
玉めし 450円(数量限定)
詳細はコチラ
➡️ https://x.gd/bm7fT
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2023/8/28