マリンフードさんのインスタグラム動画 - (マリンフードInstagram)「. \\ウニが香る混ぜそうめん//. 夏の定番のそうめん。めんつゆで食べるのもおいしいですけど、いつもと違うアレンジで、<<脱・マンネリ>>をしてみませんか？うにバターの濃厚な味わいと淡白な鶏むね肉、大葉やミョウガの爽やかな風味がマッチした味わいです✨ 味付けはうにバターのみの簡単レシピです👍 . 【材料】2人分うにバター 45g そうめん（乾麺） 3束大葉 5枚程度みょうが 3個鶏むね肉 200g 酒大さじ2 クコの実適量 . 【作り方】 ① 鶏むね肉は皮を取り、耐熱容器に入れる。酒をふりかけ、ラップをして電子レンジ（500W）で約5分加熱する。粗熱が取れたら、手で細かくほぐす。 ② 大葉、みょうがを千切りにする。 ③ そうめんを1分30秒～2分程度茹で、茹で上がったらボウルに移し、うにバターを絡める。 ④「③」に「①」と「②」を混ぜ合わせ、彩りとしてクコの実をお好みで散らす。 . . 🔽ホームページでいろんなレシピを公開中😋 https://www.marinfood.co.jp/restaurant/ . . #マリンフード #marinfood #簡単レシピ #うにバター #そうめん #そうめんアレンジ #そうめんレシピ」8月31日 12時22分