広瀬未花のインスタグラム(micahirose) - 8月31日 19時10分
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フランス生まれのフレッシュチーズブランド
【ブルサン】が2023年9月1日(金)より、
約5年ぶりの新フレーバー「クランベリー&ペッパー」が全国で新発売✨ @ブルサン/ Boursin
新フレーバー「クランベリー&ペッパー」のお披露目&試食会に行ってきました🍽️🍷🧀
国立近代美術館内にある『レストラン ラー・エ・ミクニ』で、フレンチの巨匠 三國シェフが監修したブルサンを使用したスペシャルコース料理を頂きました😊
・ニンニクのフラン(ブルサンガーリック使用)
・サーモンのミキュイ(ブルサンガーリック使用)
・鶏胸肉のファルシー(ブルサンペッパー使用)
・甘粕のミクニ風ティラミス(クランベリー&ペッパー使用)
どのお料理も、それぞれのブルサンチーズの風味が生きていてとても美味しかったです✨
特に、新フレーバーの「クランベリー&ペッパー」を使用したティラミスはとても斬新でした!
甘粕の旨みと、濃厚でほんのり酸味のあるクランベリー&ペッパーがバランス良く融合していて
美味しかったです❤️ティラミスと日本酒のペアリングもユニークで、三國シェフならではの逸品でした😊
「クランベリー&ペッパー」は勿論、そのまま食べてもとても美味しいです🎵
ブルサンチーズの濃厚さはそのままに、甘酸っぱいクランベリーの味わいと、ピリッとするペッパーがアクセントになるご褒美デザートチーズです✨9/1(金)より発売なので、皆さんも試してみてね♡
また、発売を記念して三國シェフ考案のスペシャルディナーメニューをこちらのレストラン「レストラン ラー・エ・ミクニ」(東京都千代田区北の丸公園3-1)で楽しめるキャンペーンが行われるそうです!※抽選で15組30名をご招待
キャンペーンの応募期間は9月1日~14日で、X(旧Twitter)でブルサンの公式アカウント(@boursin_jp_cp)をフォローし、キャンペーン投稿をリポストすることで応募できるそうなので合わせてチェックしてみて下さいね✨
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2023/8/31