しにゃのインスタグラム(shinya6727) - 9月2日 19時32分
今日はおかずにもおつまみにもめちゃウマな、海老とニラの中華風春雨炒めをご紹介します🤗✨
ぷりぷりの海老とニラにごま油香る中華風の味付けで食べごたえ抜群です😋💕
にんにくとしょうがをきかせたがっつりご飯もビールも進む春雨炒めになっています😎🍚🍻
それでは作り方をご紹介します🙌🏻
海老とニラの中華風春雨炒め
【材料】3〜4人分
◎春雨・・・100g
◎むき海老・・・15尾程度
◎ニラ・・・1束
(海老下味)
◎塩こしょう・・・少々
(調味料)
◎鶏がらスープの素(顆粒)・・・大さじ1
◎みりん・・・大さじ1
◎オイスターソース・・・小さじ2
◎しょうゆ・・・小さじ2
◎にんにく(チューブ)・・・小さじ1
◎しょうが(チューブ)・・・小さじ1
(お好みで)
◎ブラックペッパー・・・適宜
【作り方】
1.春雨を表記時間より1分短く茹でます。
2.ごま油大さじ2をひいたフライパンに海老を入れて、塩こしょうで下味をつけて炒めます。
3.海老に火が通ったら、春雨と4cm程度に切ったニラ、(調味料)を加えてよく絡ませながら炒めます。
※キッチンバサミを使うと楽ちんです。
4.いい感じに炒めたら器に盛り付け、お好みでブラックペッパーを散らしたら完成です。
ぷりぷりの海老としっかり味の春雨でご飯もビールも進みまくること間違いなしです😆🙌🏻
野菜はピーマンや玉ねぎなど、何を入れても美味しく仕上がりますよ😎👍🏻
おかずにもおつまみにもオススメの春雨炒めレシピなのでぜひ作ってみてください😌🙏
後半のpicは色々と問題BOYと一緒に男2人キャンプの動画です🏕️
いっぱい食べていっぱい飲んで色々話しました👨🏻👦🏻
明日からまた元気にがんばろう😌
より詳しいレシピはお手数ですがブログを見てください🤗✨
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2023/9/2