アレルギーナビゲーター細川真奈 ❤さんのインスタグラム写真 - (アレルギーナビゲーター細川真奈 ❤Instagram)「#veganawards2023 @vegan_awards にノミネートしていただき、金曜日は @glf_asahi が開催されているビッグサイトへ❣️ 運営するアレルギー情報メディア @allecolle.jp からはなんと3名もノミネートしていただき、 veganではない食物アレルギーという分野からも受け入れて頂けたことに感謝の気持ちでいっぱいです🥺✨ 【ここからは長文になります】もちろん、 "vegan＝食物アレルギー" ではないことは重々承知しています。その上での自己判断で私は時にveganを選択しています。（第一線で食物アレルギーの活動をされている方々の目に止まる事もあるかと思いますので、敢えて載せておきます）なぜならveganとは… 完全菜食主義者のことで牛肉をはじめ、豚肉、鶏肉の肉類、魚介類だけでなく卵や乳製品、はちみつ、ゼラチンなど動物性食品をいっさい口にしない人のことを言います。 ↑ となっていて、つまり #卵乳不使用が定義の中に入っているということ。これは重度 #卵乳アレルギーの私からしたら希望のような食事法。わたしが初めてveganと出会ったのは今から約10年程前のこと。友人が「卵・乳不使用のパンケーキ屋さん見つけたよ！真奈も食べられるんじゃない？！」と興奮気味に連絡をくれたことがきっかけでした。当時、日本では #パンケーキブーム真っ只中。 #卵乳製品アレルギーのわたしはもちろん100%食べられない😅（香りだけで気持ち悪くなってしまう程の重度アレルギーなので店内にいることさえ難しい）でしたので、友人からの連絡は嬉しい気持ち半面、まさかな…と半分疑いの気持ちがありました。ところがお店のHPを調べてみると「え？本当に卵乳使ってなさそう？」となり、お店に電話確認もして恐る恐るお店で食べた時にこれまで感じたことがない程の驚きと幸福感を味わいました🥰❤️ 今でも鮮明に思い出せます。 @ainsoph_jp @ainsoph.journey @yuki.shirai0 ありがとうございます✨ そこから #ヴィーガンカフェ巡りという新たな趣味が加わりました。更にvegan業界の方々は本当に優しい方、競い合う事なく共に広めていこう！という広い心をお持ちの方ばかりで、今もなお沢山の新たな出会いやご縁に恵まれて嬉しい気持ちでいっぱいです☺️❤️ わたしは普段、お肉やお魚を食べる日もあるので完全veganという訳ではありませんが、veganという食の選択肢が増えたおかげで外食がしやすくなったり友人や尊敬する方も増えたということをアレルギーに関連するフォロワーさんにお伝えしたく、初めて文章にしてみました。これからも私なりの #美味しいって幸せをお伝えできるよう、頑張ります❤️ 最後までお読み下さった方、ありがとうございました☺️ #japanveganawards2023 #goodlifeフェア #goodlifeフェア2023 #ヴィーガンとの出会い #ヴィーガンパンケーキ #ヴィーガンスイーツ #卵アレルギー #乳アレルギー #山芋アレルギー #ナッツアレルギー #食物アレルギー #アレルギー #大人の食物アレルギー #アレルギーナビゲーター #foodallergy #foodallergies #allergynavigater」9月3日 10時37分