KURASHIRUさんのインスタグラム写真 - (KURASHIRUInstagram)「※保存しておくとあとで見返せます👆 意外と知らない「めんつゆ」レシピ7選「材料・手順」は投稿文をチェック↓ ———————————————————— 初心者さんでも作れる！簡単・時短レシピを毎日発信中👩🏻‍🍳🍳 @kurashiru のフォローをお願いします✨ 参考になったという方は「保存🔖」美味しそうって思った方は「いいね♥︎」してね! ———————————————————— ———————————————————— ①とろーり半熟ゆで卵で作るしみしみ味玉【材料】 2個分卵（Mサイズ）　　　　　　 2個お湯　　　　　　　　　　　適量氷水　　　　　　　　　　　適量めんつゆ（2倍濃縮）　　　 100ml ----- 添え物 ----- 大葉　　　　　　　　　　　1枚【手順】卵を常温に戻しておきます。 1. 鍋にお湯を沸騰させ、卵を入れて中火で6分ゆでます。 2. 卵を取り出して氷水につけて粗熱を取り、殻をむきます。 3. ポリ袋に入れて、めんつゆを加え、ポリ袋の口を縛り、冷蔵庫で半日寝かせます。大葉を敷いた器に盛り付けて完成です。【コツ・ポイント】お湯の量は、卵が浸かるくらいを目安にしてください。今回のレシピは2倍濃縮のめんつゆを使用していますが、3倍濃縮の場合は約65ml、ストレートの場合は約200mlでお作りいただけます。こちらの分量は目安なので、お好みで調整してください。ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 ※お酒は二十歳になってから ———————————————————— ———————————————————————————— 他のレシピは、後日「コメント欄」に掲載します！ぜひ「保存」してお待ちください✨ ———————————————————————————— #クラシル #クラシルごはん #料理 #レシピ #時短 #簡単レシピ #手料理 #献立 #おうちごはん #手作りごはん #今日のごはん #朝ごはん #昼ごはん #ランチ #夜ごはん #晩ごはん #節約ごはん #節約レシピ #管理栄養士 #管理栄養士監修 #めんつゆ #めんつゆレシピ #めんつゆアレンジ #味玉」9月3日 23時02分