竹虎のインスタグラム(taketora1894) - 9月4日 10時50分

天然の抗菌性がある竹皮は、お肉屋さんで使われていたり、一般のご家庭でもオニギリ弁当にしたりして広く愛用されてきました。生産がなくなり、すっかり輸入品ばかりとなっていましたが、ようやく少しだけ復活してきた国産竹皮。四国を流れる吉野川両岸に続く真竹の竹林で、盛んに製造されていた頃の仕事ぶりに改めて魅入ります。
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