FAR YEAST BREWINGさんのインスタグラム写真 - (FAR YEAST BREWINGInstagram)「＜FYB12年の集大成！周年ビールTAPECUT登場！＞ 9月7日で12周年を迎えるHey!(弊)社から、FYBを愛し応援いただいているすべての方へお届けしたい🍻Anniversary Beer🍻リリース‼︎ 定番ビールはもちろん、毎週の限定プロダクトを楽しみにしていただいているみなさま、本当にありがとうございます。 6年前に源流醸造所を操業したときに最初に仕込んだ『TAPECUT Imperial IPA』をリバイバルし、原点に立ち返りつつも最新理論と先進的な醸造手法を取り入れ挑戦を続けてきた当社の歩みを感じられるビールを目指しました。プロダクトコンセプトとレシピは代表のしろうさん @y46 が担当しています。 --------------------------- ▼△▼Far Yeast TAPECUT 12th Anniversary DDH IPA▼△▼ ABV:7.0% IBU:30 Style: American IPA Hop:Columbus,Idaho 7,Cryo POP,Citra,Cascade,Mosaic Tasting Note: Far Yeast Brewing第2創業ともいえる源流醸造所の第1弾ビール『Tapecut』のリバイバル。 “Hop Forward”をテーマに据え、Survivables理論に基づいてホップの品種選定をおこない、醸造所稼働6年にちなんだ6種類のホップを使⽤しています。ビールトレンドの移り変わりとともにFar Yeast Brewingの研究と実践の成果が反映された、ブルワリーの歩みを感じさせるAnniversary Beerです。 --------------------------- 周年グッズとして、完全受注生産のワークシャツも販売開始！！こちらは今年Far Yeast Brweingスタッフユニフォームとして制作したところ、イベントやSNSで「どこで買えるの？？」というお声をたくさん頂戴したため、ベージュのスタッフユニフォームと色違いのブラックを製品化しました。 12周年にちなんで、12着限定です🤙 スタッフ同様名前の刺繍入れいたします。ぜひFar Yeast Brewingの“チームメイト”に仲間入りしてください！！ついでにといってはなんですが、周年を機にWeb Storeの6本セットBOXがコンパクトに生まれ変わりました✨ 本プロダクトのセットは12th Anniversary仕様でお届け、順次切り替えてまいります。今後ともFar Yeast Brewingをよろしくお願いいたします！ Cheers😘🍻🥰 [本日より公式Web Storeで販売開始] 本日12:00より350ml 缶の販売を開始いたします。詳細はプロフィールリンクから！ [出荷開始日] 全国のビアバー、飲食店、酒販店へ向けては9月6日（水）、Web Storeでのご購入分は9月8日（金）より、順次出荷を開始いたします。 #faryeastbrewing #faryeast #fyb #craftbeer #japaneasrcraftbeer #arcadia #smokedhelles #源流醸造所 #yamanashi #kosuge #kosugevillage #tapecut #ddhipa」9月5日 14時48分