アルペンザルツ公式Instagramのインスタグラム(alpensalz_jp) - 9月6日 17時40分

レシピあり
「粥ゲタン」の作り方
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飲みすぎてしまったキャンプの日にぴったり。簡単お粥レシピのご紹介です❤︎
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今回のレシピは、
@harapeko.bivouac さんに作ってもらいました！
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[腹ぺこビバーグさんからのワンポイント]
今回は蓄熱性がかなり高い土鍋を使用しているため10分強火にかけた後は余熱で調理をしておりますが、普通のお鍋で調理する場合はお好みのかたさに仕上がるまで煮込み続ける必要があるので注意してください。
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☑︎お米・・・1合
☑︎お水・・・700ml
☑︎サラダチキン・・・1パック

☑︎アルペンザルツ・・・適量
☑︎ごま油・・・適量
☑︎刻みネギ・・・適量
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【作り方】
①土鍋にお米1合を入れ700mlの水を入れ20分以上吸水させる
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②吸水が終わったらサラダチキンを1パック入れ10分程度強火にかける。ぶくぶくと泡が出たら火を止める。
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③土鍋の余熱でお好みの柔らかに仕上げる。仕上げにアルペンザルツ、ネギ、ごま油をかければ完成。
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