山中真のインスタグラム(makorine1120) - 9月7日 20時03分
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半導体やソーラーパネルの
部品を作る精密機械工場が
エビの養殖しているんです♪
高品質の徹底管理は
お手のもの、
水質管理のセンサー装置などは
自前で作れちゃう。
外気と遮断した密閉工場だから
エビが病気になるウイルスなど入ってくることもなく
無薬品で養殖できて
目指すは安心安全世界一。
さらに養殖で出る汚れた水で
海ぶどうの養殖もして
一石二鳥の取り組みも。
臭みも全くなく
車海老と遜色ないくらい
ほんとに美味しいおうみ海老。
刺身でも食べられるし
串焼きが甘くてぷりぷーりで
絶品!でした♪
JAPANクオリティーが
この分野でも世界へ
羽ばたく日は近いかも!
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2023/9/7