IKKO’S FILMSのインスタグラム(ikkos_films) - 9月8日 19時07分

これぞ関東風の鰻。

ここで一つ触れておかないといけない。

蒸せば当然旨味は落ちる。
これは一般的に言われてることだ。

じゃあ関東風の鰻は旨味がないのか？

だからこそ関東風と関西風とで鰻の選別、肥育を分けるべきだ。

余分な脂は落とし、それに耐えられる共水うなぎはまさにそんな強い鰻の代表だろう。

構想期間、一年。
ようやく行けました。

#せしも
#鰻
#栃木グルメ

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield) 更年期に悩んだら

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する