菊田真衣子のインスタグラム(maimaiko29) - 9月8日 20時53分
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ふるさと納税を
そろそろお考えの方にオススメ✔️
ブラッスリー ポール・ボキューズ 銀座
星野晃彦シェフ監修の
北海道美瑛町ふるさと納税返礼品では
美瑛町食材の"加工品とお食事券"のコラボ販売が決定!
(@motoyamafarm )
そこでブラッスリーポール・ポキューズ銀座にて
一足お先に試食させて頂きました🍽️
スペシャルメニューの内容は
☑︎3 種のアミューズ ブーシュ
本山さんのラスノーブルのスープ
川﨑さんの美瑛豚のリエットとシュー
びえい豚ソーシッソンブリオッシュ
☑︎四季彩の丘FARMのとうもろこし
“みらい”のフォンダンと“クリスピーホワイト”
北海道産花咲蟹とキャビア甲殻類のコンソメジュレ
☑︎美瑛豚と美瑛野菜のポトフ仕立て
☑︎“ムッシュ ポール・ボキューズ"のクレーム・ブリュレ
☑︎食後のお飲み物
でした。
毎年大人気のラスノーブルの予約を受付中なのですが
種子の供給が終了していることから「幻のアスパラ」
と言われているラスノーブルは強い甘みと
風が吹いただけで折れてしまうほど柔らかいのが特徴です!
生産者さんに直接お会いする機会がありお話を聞けて
より一層アスパラの美味しさを感じられました!
温めてたら簡単に食べられるのも魅力的!!!
ご飯作るの面倒だなって時でも
それさえ飲めば栄養摂れるし女性のお昼ご飯にも◎
とうもろこしとコンソメのジュレが
美味しすぎておかわりしたかった🤣💖
またゆっくり伺いたいです!!
#美瑛町ふるさと納税#アスパラ
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2023/9/8